たべもの 6月

Tokyo
 

 

 
 

主人の作品であるN邸の「IN・ギャラリー」にジュエリーの展覧会を見に行く。
ご夫妻に久々にお目にかかり、シャンパン&素敵なオードブルのおもてなしに感激!

 

 
 

 

 
 

パリに留学していた建築家のI氏と久々に東京でお食事。
たっぷりと大きな「ざる豆腐」。のど越しもよくておいしい!
帰国するといつも日本食のバラエティーの多さには驚きつつ、つい食べ過ぎてしまう私!!

 

 

 
 

ローマからイタリア人建築家のご家族が来日。リクエストに答えて「焼き鳥」へ!
生卵をつけて頂く「つくね」にはびっくりしたみたいだけれど、一皿一皿の美しさに感激して下さったよう。

 

 
 

 

 
 

イタリア人建築家のご家族とのお付き合いもすっかり長くなり、ローマー東京と毎年お会いできるのは嬉しいもの。今回は主人の大好物のチーズ、パルミジャーノとペッコリーノをお土産に頂く。早速スプマンテを開けて、やっぱり頂きモノ(!)のドライフルーツの沢山入ったビスコットを添えて。

 

Hong Kong

 
 

香港出張で一番困るのが意外にお食事。
みんなでワイワイ食べるっていうのが最も苦手な私。香港のクライアントと
ディナーのセッティングなどしようものなら、友人の友人とやらがゴマンと集まって、信じられない音量の声!
こういう時は一流のレストランに早い時間に行って、ひっそり麺だけ食べるに限る。
今晩は一人、坦々麺!老舗のレストランも素敵。

 

Tokyo
 

 

 
 

香港出張を終えて一度帰国。驚異的な湿度と美味しいとはいえちょっとしつこい広東料理。
さっぱりした海草を入れたおうどんは大げさでなく??シンシンともに美味しい!

 

 
 

 

 
 

相変わらずウチ食好きの私。香港出張で新鮮なクコの実やきくらげをたんまり仕入れてきたので早速 薬膳風(??)の中華を作る。コラーゲンたっぷりの鶏肉

 

Hong Kong
 

 

 
 

飛行機に乗る機会があまりにも多い私。機内食で体に良くなさそうなモノを食べたくないので、ベジタリアンを予約時にリクエスト。キャセイパシフィックの乗客の国籍のバリエーションには驚くけれど、ベジタリアンメニューも各国版があって面白い。
今回はインド料理のベジタリアン。お豆のカレーがおいしい。

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